全球上瘾:咖啡如何搅动人类历史
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巴尔扎克曾说：“如果没有咖啡，我就无法工作和生活。” 关于咖啡优选发展史的经典之作，了解咖啡文化和咖啡发展世界史的推荐阅读专著。
咖啡是优选很受欢迎的饮品之一，在很长时期内，咖啡豆曾是世界贸易市场上仅次于原油的重要原料，也拥有着只有少数物质拥有的文化魅力。它对于近现代人类社会产生了深远的影响：如果没有城市咖啡馆中的政治文化“颠覆”，就没有法国大革命，也不会有启蒙运动；战争曾为它而起，奴隶制和强迫劳动也伴随着咖啡的因素。
甚至到今天，世界商品交易所内咖啡价格的波动也影响着2500万咖农及其家庭的命运。 本书被誉为咖啡优选发展史的经典之作。德国作家海因里希？爱德华？雅各布在书中以出人意料的优雅文字，详尽叙述了咖啡从进入人类社会到形成优选产业的历史过程。他独树一帜地将咖啡作为历史中倔强的英雄、浪漫的主角，充满情感地回顾了它经历的自然环境与社会变迁。咖啡在优选的传播与发展，以及经济与文化价值都在书中得到了生动的展现。
毋庸置疑，本书是了解咖啡文化和咖啡发展世界史的推荐阅读专著。
作者介绍
[德]海因里希.爱德华.雅各布
被认为是德国新通俗专业书籍的奠基人之一。曾担任过记者，同时也是历史学家、小说家、文化史传记和“事物历史”的撰写人。纳粹统治时期，这位犹太人作家的作品曾被列为书。
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