上海饭局

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一本有腔调、有滋味的上海风物志 细数老上海怀旧回忆,探寻新上海精致情调 49篇美食随笔,记录文人饭桌上的闲谈雅兴,尝尽饕客口中的上海滋味。

本书以饭局上的人、食、事为关注点,用49篇散文串联起上海这座城市中的饮食记忆。

全书分为两卷,上卷为“上海菜,上海话,上海人”,下卷为“春天的无轨电车”。一方面零零总总地描绘了各色精致的上海美食:虾子撒金、秋日的蟹、童年的甜蹄髈,并且融入了宁波菜、怀石料理、意大利菜等来自全国、全世界的美味佳肴;

另一方面运用大量上海方言和对话,讲述了作者与金宇澄、傅滔滔、谢春彦、张力奋、夏书亮等名人友人的闲谈约饭、品茶讲诗、读书赏画,将老上海的人文风情和现代的小资精致情调结合在一起,文字行云流水、一气呵成,配以数十张记录上海风光的全彩油画与黑白摄影照片,将上海的美食与生活展现得淋漓尽致。

 

 

 

 

 

作者介绍

 

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